Consommer local

Chacun de nous peut agir au quotidien pour soutenir l’agriculture locale, contribuer à la préservation de l’environnement et au dynamisme du Parc naturel régional...

Consommer les productions locales, c’est assurer :

• Le maintien et le développement d’une économie locale vivante, dynamique, qui soit créatrice d’emplois.
• Des débouchés plus stables aux producteurs, une marge plus élevée et davantage d’indépendance par rapport aux fluctuations des cours mondiaux.
• La préservation de l’environnement, la qualité paysagère des campagnes et des terroirs.
• La réduction du transport de marchandises et des émissions de gaz à effet de serre : les productions locales parcourent beaucoup moins de kilomètres pour arriver dans les assiettes !
• Un bon dialogue et des relations de confiance entre producteurs et consommateurs.

• La conservation et la transmission de savoir-faire de métiers sur le territoire