Fermes et producteurs

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Apihappy
Miel et pain d'épice
LES MOLIERES
Présentation 
Une apiculture innovante et durable en Essonne :
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Contact :

06 45 98 81 09
8 cour des Lilas
Les Molières
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Association APRC
Miel et pain d'épice
CHATEAUFORT
Présentation 

Miel toutes fleurs. Rucher pédagogique du Parc. Visites pour groupes sur RDV printemps et automne. 

Contact :

06 60 99 30 91
Moulin d'Ors
Châteaufort
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Biscuiterie de la Vallée de Chevreuse
Fermes et producteurs
LES ESSARTS-LE-ROI
Présentation 
 
Biscuits naturels
Une quarantaine de points de vente diffusent à ce jour la gamme de la biscuiterie qui compte 8 recettes : minis financiers à la vanille, des florentins croquants et fondants à la fois, des rochers aux amandes qui sont fait de...

Contact :

01 30 59 17 73
06 78 67 73 72
24 rue Georges Pompidou
Les Essarts-le-Roi
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Brasserie de la Vallée de Chevreuse - la Volcelest
Bières
BONNELLES
Présentation 
Location de fûts pression et tireuses à bière pour événements (anniversaires, mariages, associations, festivals…). Bières de saison (en plus de la gamme habituelle) : à Noël et au printemps.

Contact :

09 62 35 27 83
65 rue de la Division Leclerc
22 rue de la Libération
BONNELLES
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Chèvrerie des Trois Ponts
Fromages et produits laitiers
AUFFARGIS
Présentation 
Fromages de chèvre et produits régionaux
A la Chèvrerie des 3 Ponts, Thileke et Marc Lesty accueillent les particuliers et les groupes pour montrer leur travail : un troupeau de 85 chèvres laitières bigarrées nourries de l’herbe et du foin des pâtures de la ferme....

Contact :

01 30 59 85 80
La Petite Hogue - RD 906
Auffargis
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ESAT d'Aigrefoin
Fruits et légumes
SAINT-REMY-LES-CHEVREUSE
Présentation 

L'Etablissement et Service d'aide par le travail d'Aigrefoin accueille une soixantaine de personnes en situation d'handicap et offre, toute l'année, dans sa boutique, les produits issus de ses jardins et serres : légumes, fruits et fleurs de saison, coulis, chutneys et confitures). Objets de...

Contact :

01 30 52 89 89
Ferme d'Aigrefoin
chemin de Chevincourt
Saint-Rémy-lès-Chevreuse
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Ferme de Champgarnier
Viande, paté, saucisson
LE MESNIL-SAINT-DENIS
Présentation 
Viandes, pâtés, saucissons...
Les bovins naissent et grandissent à la ferme de Champgarnier du Mesnil-St-Denis l'élevage comprend 12 vaches charolaises, chacune porte un nom et souvent elles y répondent, 1 taureau et les “élèves”. Ils pâturent dans nos prés d'
...

Contact :

01 34 61 86 30
06 12 31 20 09
Rue Croix Mathurine
Le Mesnil-Saint-Denis
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Ferme de Coubertin
Fromages et produits laitiers
SAINT-REMY-LES-CHEVREUSE
Présentation 
Vente directe à la ferme de produits laitiers vaches et chèvres
 
A peine sorti du RER, vous pourrez apercevoir dans les champs la soixantaine de vaches laitières de la ferme de Coubertin élevées au grand air et nourries au foin. La famille Catteau
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Contact :

01 30 52 00 19
Chemin des Regains
Saint-Rémy-lès-Chevreuse
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Ferme de Fanon
Escargots
SENLISSE
Présentation 
Stéphane Rous et sa femme Christelle se sont lancés dans l’élevage d’escargots depuis 2003. Le Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), seule espèce d’escargots présente à la ferme de Fanon, est élevé dans des conditions respectant le plus possible son cycle biologique naturel.
Un escargot...

Contact :

06 80 06 05 87
06 86 40 41 51
Route des Essarts-le-Roi
Senlisse
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Ferme de la Budinerie
Pain et farine
LA-CELLE-LES-BORDES
Présentation 
Pain au levain naturel, cuit au four à  bois, produit avec de la farine 100% meule de pierre (T80 à T110) marquée  « Produit du Parc naturel régional de la Haute Vallée de  Chevreuse ».
 
Produits : pains natures et des pains spéciaux (multigraines, lin-pavot, sésame,  ...

Contact :

06.88.56.34.32
1 chemin de la Budinerie
La Celle-les-Bordes
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