Epiceries participatives : Mon Epi

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Comment, en l’absence de commerce de proximité, développer une épicerie participative ? 

Epicerie participativeQu’est-ce qu’un Epi ?

Un Épi est une épicerie participative, éventuellement associée à un potager, appartenant à ses adhérents, et prônant un circuit alimentaire court, sain et respectueux de la planète.

Aujourd'hui 10 EPIS existent sur le territoire du Parc !

Grosrouvre, Jouars-Pontchartrain, Le Perray-en-Yvelines, Saint-Lambert-des-Bois, Châteaufort, Gif-sur-Yvette, Chevreuse, La Celle-les-Bordes, Courson-Monteloup, Vaugrigneuse. Retrouvez toutes leurs coordonnées ici.

Historique

Tout a commencé en 2015 lorsque les habitants de Châteaufort ont décidé de se mobiliser pour créer leur propre épicerie participative, afin de pallier l’absence de commerce de proximité sur leur commune.

En Janvier 2016 l’Épi Castelfortain voit le jour et s’installe dans un local gracieusement prêté par la mairie, au cœur du village. Le fonctionnement de l’épicerie (partage des tâches, choix des produits…) s’appuie sur une plateforme informatique développée par les adhérents.

Voir l'article de l'Echo du Parc n°70 à ce sujet

 
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