Aidez-le dans son projet "La roulotte du goût"

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25 avr
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Présentation du projet

Je suis Jérôme dit le « Gé ». Je vis et suis originaire des Yvelines. Passionné de cuisine depuis bien longtemps, j’ai fait mes classes pendant mes voyages en Thaïlande, en Inde, au Népal, au Portugal et bien sûr en France… juste en observant ce que je mangeais. Cette expérience m'a donné le goût de cuisiner des plats variés en utilisant des produits locaux avec des saveurs du monde.

Au fil des saisons j’élabore des menus basés sur le respect, la qualité et la traçabilité des produits issus de l’agriculture biologique et raisonnée.
La Roulotte Du Goût répond au besoin de se restaurer avec un bon repas équilibré ainsi qu’un bon rapport qualité / prix.
Travailler des produits frais et de saison, mettre en avant la qualité et la traçabilité de mes produits.
Travailler en partenariat avec des producteurs locaux afin de mettre l’accent sur les circuits courts.
Proposer des mets variés « fait maison »
Utiliser des supports de vente à emporter : box, couverts, gobelets en matières recyclables pour contribuer à une démarche écologique.

A quoi va servir la collecte ? a Acheter du mobilier, petits matériels, à réaliser une campagne de communication… à lancer son projet !

La campagne de financement

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