Des prairies humides et des vaches : toute une histoire !

Les prairies et friches humides de fonds de vallée abritent une faune et une flore remarquables.

Souvent délaissés par les éleveurs, ces milieux se boisent et s’appauvrissent progressivement. C’est dans un objectif de conservation de la biodiversité que le Parc naturel régional s’est doté d’un cheptel d’animaux rustiques composé de bovins Ecossais et de chevaux de Camargue. Conduits en extensif, ces animaux débroussaillent les friches et rouvrent les paysages tout en permettant le développement de nombreuses espèces sauvages.

Actuellement, le cheptel du Parc composé d’une quinzaine de bovins et de 4 juments, est réparti sur 3 sites :

• la Gravelle à St-Lambert-des-Bois,
• la Réserve naturelle régionale du Domaine d’Ors à Châteaufort,
• les zones humides du Breuil à Chevreuse.

La race Highland : une vache pas comme les autres !

Le choix de cette race bovine ancienne originaire des hautes terres d’Ecosse est avant tout lié à sa rusticité et à sa faculté à évoluer dans les zones humides les plus difficiles (petite taille, sabots évasés…). Les bovins du PNR sont ainsi élevés en plein air toute l’année et nourris uniquement à l’herbe ! De plus, aucun traitement parasitaire n’est nécessaire à cette vache rustique 100% biologique ! Mais le PNR assure néanmoins une veille sanitaire rigoureuse conformément aux exigences vétérinaires en vigueur.